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Par serpinette le 9 Décembre 2017 à 17:29
Pommes de terre pour 2 personnes coupées en gros cubes
2 oignons coupées
1 dl d'eau
un saupoudrage de fond de veau où fond de rôti
Sel et Poivre
Temps de cuisson variable suivant le poids des pommes de terre utilisé
Mettre en mode dorer
Ajouter les pommes de terre + les oignons les laisser bien dorer
Ajouter l'eau et saupoudrer de fond de veau où autre à votre goût
Saler et Poivrer
Mettre en cuisson rapide qui varie suivant le poids des Pommes de Terre
Un vrai régal
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Par serpinette le 26 Novembre 2017 à 16:57
1 chou rouge
200g de lardons
2 dl de vin rouge
3 dl d'eau
1 capsule de fond de veau
Faire blanchir le chou 2 " à l'eau bouillante
En mode dorer
Mettre les lardons et les oignons : laisser étuver mais pas dorer
Ensuite mettre le chou + le vin + l'eau + sel et poivre bien mélanger
Mettre en mode cuisson rapide 20 minutes
Si vous trouvez qu'il y a trop de liquide vous pouvez réduire la quantité d'eau.
J'ai aussi remarqué qu'en dessous de 2 dl de liquide le cookéo se met en erreur
Bon appêtit
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Par serpinette le 26 Novembre 2017 à 16:47
2 cuisses de pintade farcies
2 capsules de fond de veau
2 dl d'eau
150g d'oignons émincés
1 ananas frais
Faire roussir les cuisses et les oignons en mode dorer
Ajouter : les 2 capsules + eau + l'ananas découpé
Cuire 13 minutes en cuisson rapide
Bon appêtit
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