• Pommes de terre pour 2 personnes coupées en gros cubes

    2 oignons coupées

    1 dl d'eau 

    un saupoudrage de fond de veau où fond de rôti

    Sel et Poivre

    Temps de cuisson variable suivant le poids des pommes de terre utilisé

     

    Mettre en mode dorer

    Ajouter les pommes de terre + les oignons les laisser bien dorer

    Ajouter l'eau et saupoudrer de fond de veau où autre à votre goût

    Saler et Poivrer

    Mettre en cuisson rapide qui varie suivant le poids des Pommes de Terre

    Un vrai régal

     


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    1 chou rouge

    200g de lardons

    2 dl de vin rouge

    3 dl d'eau

    1 capsule de fond de veau

     

    Faire blanchir le chou 2 " à l'eau bouillante

    En mode dorer 

    Mettre les lardons et les oignons : laisser étuver mais pas dorer

    Ensuite mettre le chou + le vin + l'eau + sel et poivre bien mélanger

    Mettre en mode cuisson rapide 20 minutes

     

    Si vous trouvez qu'il y a trop de liquide vous pouvez réduire la quantité d'eau.

    J'ai aussi remarqué qu'en dessous de 2 dl de liquide le cookéo se met en erreur

     

    Bon appêtit


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    2 cuisses de pintade farcies

    2 capsules de fond de veau

    2 dl d'eau

    150g d'oignons émincés

    1 ananas frais

     

     

    Faire roussir les cuisses et les oignons en mode dorer

    Ajouter : les 2 capsules + eau + l'ananas découpé

    Cuire 13 minutes en cuisson rapide

    Bon appêtit


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