1 chou rouge

200g de lardons

2 dl de vin rouge

3 dl d'eau

1 capsule de fond de veau

Faire blanchir le chou 2 " à l'eau bouillante

En mode dorer 

Mettre les lardons et les oignons : laisser étuver mais pas dorer

Ensuite mettre le chou + le vin + l'eau + sel et poivre bien mélanger

Mettre en mode cuisson rapide 20 minutes

Si vous trouvez qu'il y a trop de liquide vous pouvez réduire la quantité d'eau.

J'ai aussi remarqué qu'en dessous de 2 dl de liquide le cookéo se met en erreur

Bon appêtit